Page 13 - Weinkatalog

DEUTSCHLAND SACHSEN

WEINGUT SCHLOSS PROSCHWITZ
Prinz zur Lippe
Schloss Proschwitz ist das älteste Weingut Sachsens und kann auf eine 800- jährige Wein-

baugeschichte zurückgreifen. Das Geheimnis des Weingutes liegt in der herrlichen südlichen
Disposition der Weinberge, dem günstigen Mikroklima des Elbtals sowie in der nahezu idea-
len Bodenkombination aus Lößlehm und Granitgestein. Die sechs Meter mächtige Lößlehm-
schicht verleiht den Weinen ihr herrlich fruchtiges Bukett. Der darunter liegende Granitfelsen

läßt den Gaumen noch lange die Tiefe des Weines spüren.

Dr. Georg Prinz zur Lippe Blick vom Weinberg
Artnr. Inhalt Preis
Weißwein

Grauburgunder Kabinett 7056 0,75 l
trocken, Einzellage Schloss Proschwitz, Wein mit
fruchtigem typischem Charakter und lebendiger Säure

Riesling Kabinett 17014 0,75 l
trocken, goldgelber Wein

Goldriesling QbA 17015 0,75 l
trocken, feines fruchtiges Bukett

Elbling QbA 17016 0,75 l
trocken, duftet nach Zitrusfrüchten, sehr weich u. mild,
im Abgang voller Fruchtgeschmack mit Note von

Pampelmuse u. Mandarine
Weißburgunder Kabinett 17013 0,75 l

trocken, Hellgelber Farbton mit limonengrünem
Einschlag, sanfte Fülle, feine Frische und würzige
Frucht, am Gaumen weiche Noten mit einen
schmelzigen Eindruck

Traminer Spätlese 17115 0,75 l
trocken, Einzellage Schloss Proschwitz, duftet anregend
nach Maracuja, Zitronen u. getrocknetem Steinobst;
begleitet wird diese primär exotische Frucht von orientalischen
Gewürzen wie Nelke u. Kurkuma, aber auch Lychee, Veilchen

u. einem dezenten Rosenduft
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