Page 74 - Weinkatalog

SÜDAFRIKA PAARL

BOLAND CELLAR

Die BOLAND CELLAR FIVE CLIMATES Range sind sehr anspruchsvolle Erzeugerabfül-
lungen zu einem ausgesprochenem fairen Preis- /Genussverhältniss. Boland Cellar ist seit

über sechs Jahrzehnten in der Region Paarl vertreten, mit ihren vielen verschiedenen Meso-
klimaten, Böden und Ausrichtungen – eine lange Zeit, in der es den Weinbauern von Boland

gelang, zwischen fünf verschiedenen Klimazonen zu unterscheiden. Heute können sie für
ihre Weine eine enorme Vielfalt herausarbeiten, indem sie durch meisterhaftes Verschnei-

den von Weinen der verschiedenen Zonen ihnen zusätzliche Komplexität verleihen.

Artnr. Inhalt

Weißwein
„Five Climates“ Chenin Blanc 17316 0,75 l
trocken, frisch-fruchtige Art, in der Nase reife, exotische
Früchte, am Gaumen eine spritzige Säure

„Five Climates“ Chardonnay 17276 0,75 l
trocken, Bukett nach Limonen, eingemachte Birnen
u. frisch geröstetem Brot, am Gaumen elegant u. dicht,
von cremiger u. doch lebendiger Art, langer, harmonischer
Abgang

Rotwein
„Five Climates“ Merlot 17277 0,75 l

trocken, komplexes Bukett nach roten Beeren, Melasse
u. frisch gemähtem Heu, dezente Anklänge nach Minze,
ein komplexer Wein von vollem Körper, die Holznoten
sind gut integriert

„Five Climates“ Shiraz 17278 0,75 l
trocken, intensive, pupurrote Farbe, in der Nase Aromen
nach Gewürzen, Rauch u. Blüten; voller, kräftiger Körper,
gefolgt von einem unglaublich langem Abgang mit zarten
Vanilletönen

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